Tahu Lamping Kuningan

Tahu Lamping, merupakan tahu khas yang berasal dari Kuningan, Jawa Barat. Ada perbedaan antara tahu sumedang dan tahu lamping ini, yaitu isinya yang lebih padat dan memiliki rasa gurih yang khas. Katanya rasa gurih ini berasal dari karena proses pembuatan tahu ini menggunakan air yang berasal dari mata air yang berada di desa Cigadung tepatnya di lamping (lereng) gunung Ciremai.